Network
3. Bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Jika tidak mengalami proses pasteurisasi, yogurt dapat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan kita.
Pasteurisasi adalah proses pemanasan pada suhu hingga 70 derajat celcius untuk memberantas kuman-kuman penyakit. Sayangnya bakteri baik pun dapat ikut terbunuh.
Baca Juga: Sebut Kekerasan Pada Anak Meningkat saat Pandemi, Kak Seto: Ayah dan Bunda Mohon Jaga Kesehatan Jiwa
Solusinya adalah kita bisa mencari yogurt yang mengandung kultur hidup dan aktif (probiotik). Yogurt tersebut mengandung probiotik atau bakteri hidup yang baik bagi kesehatan. Kita bisa mengetahui kandungan probiotik pada label kemasannya.
Jenis probiotik yang dapat kita temukan pada yoghurt adalah Bifidobacteria dan Lactobacillus. Keduanya mampu mengurangi gejala tidak nyaman pada penderita sindrom usus halus (IBS).
Menurut penelitian, konsumsi yoghurt yang mengandung probiotik di atas mampu memperbaiki gangguan pencernaan umum seperti perut kembung, diare, dan sembelit.
Baca Juga: Tingkatkan Kualitas Kelola Zakat dan Wakaf, Kemenag Buka Kelas Intensif
4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Mengonsumsi probiotik pada yoghurt secara teratur dapat menguatkan kekebalan tubuh. Manfaat lainnya adalah mengurangi risiko tertular penyakit.
