Sisanya beralasan ingin menjauhi makanan yang berupa daging karena mereka tidak ingin menyakiti hewan atau karena mereka ingin melindungi hewan dan lingkungan.
Jika anda pernah berpikir untuk mencoba pola makan vegan, mungkin bertanya-tanya apakah cara makan ini tepat untuk anda.
Baca Juga: Vaksin Covid-19 AstraZeneca Sebabkan Pembekuan Darah? Begini Kata Profesor Zubairi Djoerban
Meskipun Anda bisa mendapatkan keuntungan nyata dari hidup tanpa daging, ada beberapa tantangan juga.
Makanan yang bisa dikonsumsi orang vegan
Orang-orang dengan pola makan vegan hanya dapat mengonsumsi makanan yang terbuat dari tumbuhan, antara lain buah-buahan dan sayur-sayuran, kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis, dan lentil, biji-bijian, roti, nasi, dan pasta.
Makanan lainnya yang dapat dikonsumsi adalah dari produk alternatif susu seperti susu kedelai, santan, dan susu almond serta minyak sayur.
Baca Juga: Soal Kemampuan Indonesia Deteksi Varian Covid-19, Menkes Budi: Tracing Kita Kurang Sekali
Makanan yang dihindari orang vegan
Orang-orang vegan tidak boleh mengonsumsi makanan apa pun yang terbuat dari hewan, termasuk daging sapi, daging domba, dan daging merah lainnya. Begitu juga dengan ayam, bebek, dan unggas lainnya beserta telurnya.