Misalnya adalah dengan menggorengnya menggunakan airfryer, mengukus, memanggan atau membuat sup.
Makanan yang direkomendasikan pakar gizi ini saat Ramadhan adalah mengonsumsi buah kurma atau buah-buahan saat berbuka puasa.
Mengonsumsi tiga potong buah dan tiga butir kurma adalah cara terbaik dilakukan saat berbuka.
Menurut dr.Tirta, mengonsumsi buah-buahan tidak melulu harus diolah menjadi jus buah, cukup dengan memotongnya.
Sementara itu rekomendasi makanan berbuka puasa lainnya adalah dengan mencampurkan kurma ke dalam oatmeal dan susu almond, bisa juga menjadikannya overnight oats.
Baca Juga: Update Covid-19 di Indonesia Minggu 25 April 2021, Jumlah Kasus Aktif di Bawah 100 Ribu!
Sisanya bisa ditambahkan kacang-kacangan sebagai pelengkap protein.
“Namun terlepas dari semua itu, semakin sederhana cara pengolahannya, maka semakin karena kita dapat terhindar dari penambahan kalori dari bahan-bahan lainnya,” katanya.
Sebagai pakar gizi, ia juga mengingatkan kepada masyarakat yang menjalankan ibadah puasa agar perlu memastikan kebutuhan zat gizi harian dapat terpenuhi pada waktu sahur dan berbuka.