Baca Juga: Terapkan SPBE, Indramayu Berhasil Duduki Posisi 5 Besar di Indonesia
Bahan dapur seperti garam tidak termasuk dalam aturan tersebut.
Garam dapat digunakan tanpa batas waktu terlepas dari ukuran dan bentuknya tanpa merusak atau menghilangkan rasanya.
Cara Mengetahui Bumbu yang SudahTidak Layak Pakai
Baca Juga: Ini Momen Program Dokmaru Nina Agustina-Lucky Hakim Selamatkan Pasien hingga Buatkan SKTM
Rempah-rempah yang dikatakan sudah busuk atau tidak layak pakai ialah rempah-rempah yang telah kehilangan sebagian rasa, potensi dan warnanya.
Dalam pengertian tradisional, rempah kering tidak benar-benar kedaluwarsa atau membusuk.
Secara umum, masih aman untuk mengonsumsi herbal dan rempah-rempah kering yang sudah melewati masa kedaluwarsanya, meskipun rasanya tidak akan seenak rempah segar.
Jika kamu tidak yakin sudah berapa lama telah menyimpan atau mengonsumsi rempah-rempah tersebut, kamu dapat mengetahui bumbu itu layak pakai atau tidak dengan memeriksa aroma dan rasanya.