Kerupuk Ikan Patin, Makanan Olahan Unik yang Bisa Jadi Ide Jualan

- 2 Juni 2022, 06:31 WIB
Ikan patin bisa dibuat kerupuk.
Ikan patin bisa dibuat kerupuk. /Kementerian Kelautan dan Perikanan

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Besok 3 Juni 2022 : Ada Potensi Berbelanja Royal dengan Pasangan

Adonan yang sudah kalis, bentuk dengan bulat melonjong, tujuannya agar ukuran krupuk sedang, tidak terlalu besar atau kecil saat digoreng.

Setelah semua adonan dibentuk, kukus adonan selama kurang lebih 1 hingga 2 jam, sampai adonan benar-benar matang hingga ke dalam.

Setelah matang, dinginkan kemudian simpan di lemari pendingin selama 1 malam, tujuanya agar adonan menjadi keras dan mudah diiris tipis.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra Besok 3 Juni 2022 : Perubahan Mungkin Terjadi di Kantor, Manfaatkan untuk Dapat Peluang

Setelah semalaman, keluarkan lalu iris tipis-tipis semua adonan kerupuk tersebut.

Jemur kerupuk mentah di bawah terik matahari, selama 2 sampai 3 hari, tujuannya agar krupuk bisa benar-benar mengembang saat digoreng.

Setelah kerupuk dijemur dan benar-benar kering, maka goreng kerupuk dengan api sedang, jangan terlalu lama, agar krupuk tidak hangus.

Baca Juga: JAGA KESEHATAN! Lima Jenis Makanan Ini Buruk bagi Tubuh, Lebih Baik Tidak Dikonsumsi

Halaman:

Editor: Kalil Sadewo

Sumber: Youtube Neneng


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah