Network
PR INDRAMAYU – Beberapa hari ini cuaca tidak menentu. Terkadang, jika pagi atau siang terasa panas, dan memasuki sore hari terkadang cuaca menjadi dingin dan berangin.
Masyarakat jadi rentan akan sakit. Disarankan mengonsumsi makanan hangat agar suhu tubuh agar tetap terjaga.
Saat musim hujan, makanan yang berkuah dan gurih menjadi pilihan yang menarik.
Baca Juga: Identitas Bella Aprilia Wanita di Balik Foto Prewedding Ivan Gunawan yang Dibocorkan Ruben Onsu
Apalagi jika Anda merupakan seseorang pencinta makanan pedas, hal tersebut membuat jadi tidak sabar untuk memakannya.
Dikutip dari PikiranRakyat-Indramayu.com dari situs RRI, merangkum dari berbagai sumber, Jumat, 30 Oktober 2020. Berikut 5 rekomendasi makanan yang cocok untuk dimakan pada saat musim hujan.
1. Seblak
Makan Indonesia yang satu ini berasal dari Bandung. Seblak bercita rasa gurih dan pedas.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein. Seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan juga dimasak dengan kencur.
Seblak menjadi jajanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat. Terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Seiring berkembangnya tren jajanan tradisional, kini seblak menjadi makanan modern dan berhasil menarik perhatian.
Makanan dengan tekstur kenyal ini memiliki rasa pedas dan menyegarkan.
Serta memiliku beberapa variasi dalam rasa maupun bahan tambahan. Dan juga dalam kemasan penjualan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Jumat Petang, Cancer Perlu Banyak Waktu Pulihkan Trauma, Pisces Harus Siap Mental
2. Bakso
Berbagai macam bakso bisa menjadi pilihan, seperti bakso urat, bakso telur, bakso polos, bakso tahu, pangsit, dan lain – lain.
Kuah bakso yang gurih dan lezat mampu menghangatkan tubuh dan cocok di santap saat musim hujan yang dingin.
3. Mi rebus
Mi rebus atau mi godhog adalah salah satu mi yang cocok dimakan ketika hujan. Makanan khas Jawa tengah ini selalu disajikan dalam kondisi panas.
Mi berkuah ini dimasak dengan campuran rempah – rempah yang memberikan efek yang baik bagi kesehatan.
Mi rebus juga dinilai sehat, karena dilengkapi dengan berbagai macam sayuran. Seperti kubis, sawi, tomat, dan suwiran ayam kampung yang direbus.
4. Rawon
Saat musim hujan, Rawon yang merupakan makanan kuahnya berwarna hitam khas Jawa Timur ini juga bisa menjadi pilihan.
Baca Juga: Datangi Gedung Sate, Masyarakat Cinta Rasulullah SAW Kecam Prancis dengan Aksi Demonstrasi
Warna hitam pekat pada masakan ini berasal dari kluwek, yang merupakan biji yang berasal dari tanaman kepayang.
Kluwek mengandung zat besi dan vitamin C. Vitamin C dikenal sebagai sumber antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Supaya tubuh tidak rentan sakit dan terserang virus. Kluwek juga memiliki sifat antiseptik dan zat anti-mikroba untuk menyehatkan sistem pencernaan.
5. Soto
Soto dapat ditemui di berbagai daerah di Indonesia dengan ciri khas masing – masing.
Pada dasarnya, soto dimasak dengan menggunakan kunyit dan jahe. Dengan adanya jahe dan beberapa rempah lainnya yang dimasak, memang cocok disantap saat musim hujan.
Fungsi jahe adalah untuk menghangatkan tubuh serta memancing produksi keringat.
Jahe juga memiliki kandungan anti inflamasi dan antibakteri yang membantu mengatasi hidung tersumbat, mual, pilek, dan demam.
Baca Juga: Hoaks atau Fakta: Air Kelapa Muda, Jeruk Nipis, dan Garam Dikabarkan Obat Covid-19, Begini Faktanya
Jika soto yang dimasak menggunakan kunyit, maka kandungan curcuminnya mampu meningkatkan resistensi sel terhadap kerusakan, infeksi, dan peradangan.***
