Tentunya sangat berguna untuk seseorang yang sedang melakukan diet atau mereka yang sedang menjaga berat badan.
Dengan kandungan zat besi dan vitamin B12 yang tinggi, dapat meningkatkan produksi hemoglobin, yang selanjutnya dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Baca Juga: Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban, Lengkap dengan Doa, Terjemahan, dan Latin
Hal ini dapat dikatakan bahwa metabolisme cukup penting untuk menurunkan berat badan.
4. Daging Merah yang Paling Sehat
Daging kambing lebih rendah kalori, lemak total, lemak jenuh, dan kolesterol dibandingkan daging lainnya.
Hal ini membuat daging kambing menjadi daging merah yang lebih sehat, bahkan lebih baik dari daging ayam.
Satu porsi 100 gram daging kambing yang dimasak mengandung sekira 142 kalori jika dibandingkan dengan daging ayam yang mengandung 185 kalori, serta daging sapi yang mengandung 207 kalori per 100 gram.
Baca Juga: Trik Mengolah Daging Kambing agar Tak Meningkatkan Kolesterol, Cocok untuk Santapan Idul Adha
Mengonsumsi daging kambing khususnya tanpa lemak sangat diperlukan untuk anak-anak yang sedang tumbuh kembang dan orang-orang yang baru pulih dari penyakit.