Untuk diingat, hal tersebut masih membutuhkan penelitian dan analisis lebih lanjut, tetapi ditemukan kemampuan kan hal tersebut.
4. Kunyit dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, penyakit kardiovaskular adalah pembunuh utama di seluruh dunia.
Meskipun banyak faktor yang menyebabkan stroke dan penyakit jantung, tetapi salah satu masalah yang paling menonjol adalah peradangan.
Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan Biotechnology Advances menunjukkan bahwa kurkumin baik untuk mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular.
Studi lain menunjukkan bahwa tindakan antiinflamasi kunyit dapat membantu mencegah penyakit arteri.
Jonathan Valdez seorang ahli diet dan pemilik Genki Nutrition serta juru bicara Akademi Nutrisi dan Diet Negara Bagian New York mengatakan bahwa penelitian terbaru menunjukkan kurkumin dapat melindungi jantung dari iskemia.
Iskemia merupakan kondisi suplai darah yang tidak memadai ke suatu organ atau bagian tubuh, terutama otot di dalam jantung.
5. Kunyit dapat memblokir molekul berbahaya