Baca Juga: Intip Prediksi Bidang Bisnis yang Tetap Menjanjikan di Masa Pandemi
Kalium juga bermanfaat untuk memicu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yang tinggi juga akan memperlancar pengiriman oksigen ke otak dan membantu memperlancar keseimbangan cairan di dalam tubuh.
Buah Bit untuk Turunkan Kolesterol hingga Cegah Kanker dan Tumor
Selain kadar kalium, umbi bit juga mengandung serat pangan cukup yang berguna untuk menurunkan kadar kolesterol.
Lalu kandungan vitamin C yang cukup tinggi membuat bit dapat digunakan sebagai sumber antioksidan potensial.
Baca Juga: Polisi Kembali Tangkap Figur Publik Perempuan yang Gunakan Narkoba, Berinisal JJ!
Kandungan pigmen pada bit yaitu betasianin juga diyakini sangat bermanfaat mencegah penyakit kanker. Terutama kanker usus besar.
Pada penelitian di Amerika membuktikan bahwa bit berpotensi sebagai penghambat mutasi sel pada penderita kanker usus besar.
Selain itu, bit juga sangat efektif mengatasi berbagai macam kanker, seperti kanker prostat, kanker payudara, dan leukemia. Bit juga mengandung senyawa alkaloid alltoine yang dapat menghambat pertumbuhan sel tumor.
Baca Juga: Program KIP Kuliah untuk Mahasiswa Baru 2021 Dibuka, Simak Syaratnya