Network
INDRAMAYUHITS – Petani mangga di Kabupaten Indramayu bisa kaya, karena bia membuat kreasi aneka makanan dari bahan gedong gincu.
Di antara produk makanan yang bisa dibuat menggunakan bahan mangga gedong gincu khas Indramayu adalah nastar.
Produksi nastar ini tentu menambah nilai ekonomi dari mangga gedong gincu petani, sehingga bisa meningkatkan pendapatan.
Terlebih saat ini menjelang Lebaran, di mana kue nastar menjadi primadona untuk sajian Ramadan dan Lebaran.
Sehingga penjualannya bisa meningkat drastis, yang tentunya berimbas pada kenaikan pendapatan para petani mangga gedong gincu.
Ya, nastar adalah kue khas yang biasanya ramai diburu masyarakat Indonesia menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Umumnya, kue nastar menggunakan nanas atau strawberry sebagai rasa andalannya, kini pilihan makin banyak dengan adanya rasa mangga gedong gincu.
