INDRAMAYUHITS - Bagi para ibu-ibu yang hendak memilih dan membeli ikan, pastikan harus bisa membedakan mana yang segar atau tidak
Untuk memastikan jika ikan itu segar, anda bisa melakukannya dengan cara melihat tanpa menyentuh atau bahkan mencium
Terkadang banyak yang kurang jeli saat membeli ikan, asal melihat dari luar yang tampak segar namun ternyata ikan yang dibeli sudah tidak segar, atau lebih paranhnya ternyata sudah busuk
Baca Juga: UNIK ! Kuliner khas Indramayu Bernama Rumbah Kopek, Kaya Manfaat, Pedas, Asam dan Bikin Segar
Lalu bagaimana sih cara untuk memilih ikan yang segar dan tentunya fresh tanpa menyentuhnya? Ternyata sangat mudah
Seperti dilansir dari Chanel YouTube Halal thayiB, bahwa di jelaskan Cukup ingat kata kunci Jernih, Utuh, dan Segar dalam memilih ikan
- Jernih
Yang dimaksud jernih yaitu bagian mata masih layak nya mata ikan segar, bola mata tidak pecah, tidak ada warna kemerahan atau warna putih seperti orang buta
- Utuh
Sementara Utuh yaitu badannya tidak ada bagian yang robek dan tidak ada kulit yang mengelupas