Network
- Segar
Segar yaitu tampilannya yang fresh, kulitnya yang masih berkilau tidak kusam apalagi berubah warna
Jika ketiga kriteria ini terpenuhi maka ikan dipastikan segar
Meskipun kita tidak menyentuhnya, namun jika hanya satu dari tiga kriteria yang terpenuhi, misalnya fisiknya utuh tapi matanya kemerahan, maka mau tidak mau kita harus menyentuhnya
Baca Juga: Liga Inggris: Come Back Dramatis Dari Arsenal Pastikan Kemenangan Atas Aston Villa Lewat Drama 6 Gol
Untuk tahap menyentuh ikan terdapat tiga kata kunci yaitu, Kenyal, Merah, dan Bau
- Kenyal
Jika ikan masih kenyal maka ikan sudah dipastikan masih segar
- Merah
Bisa dilakuan dengan cara membuka ingsang, jika warnanya masih merah, tidak coklat atau hitam apalagi agak keputihan maka ikan dipastikan segar.
- Memastikan dari segi Bau
Selain itu kita juga bisa mencium baunya, ikan yang masih segar memiliki bau amis yang ringan
Sedangkan ikan yang tidak segar memiliki bau yang menyengat lebih kearah bau busuk.
