Network
PR INDRAMAYU – Jengkol merupakan salah satu menu makanan yang banyak disukai sebagian masyarakat Indonesia.
Sejatinya memang banyak juga yang tidak menyukai makanan ini karena baunya dan rasanya aneh.
Tetapi jika sudah mencicipi, pastinya Anda akan ketagihan, apalagi jika diracik dengan bumbu yang menggugah selera.
Baca Juga: Pantang Makan 'Micin' dan Minum Air Dingin, Nadin Blak-blakan Cerita Jelang Prambanan Jazz Festival
Di Jawa Barat, jengkol dijadikan lalapan dan ditumis, sementara di Sumatera Barat dikenal sebagai jariang yang enak dibuat rendang hingga balado, dan untuk masyarakat Betawi punya semur jengkol yang legit gurih.
Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas, rasanya manis, gurih dan pedas.
Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan nasi hangat dan enak juga untuk lauk nasi uduk atau lontong sayur.
Baca Juga: Hoaks atau Fakta: Jokowi Dikabarkan Siap Pimpin Indonesia 3 Periode, Begini Kebenarannya
Kalau sudah ngiler ingin menyantap semur jengkol yang sedap, ikuti petunjuk resep dan tips berikut ini yang dilansir PikiranRakyat-Indramayu.com dari RRI.
