Network
PR INDRAMAYU - Rempah kunyit merupakan rempah-rempah yang mengandung kurkumin.
Kurkumin merupakan senyawa antioksidan dan anti inflamasi yang dianggap baik untuk kesehatan.
Tanaman kunyit juga banyak di tanam dan disebut-sebut jika Indonesia sebagai penghasil tanaman biofarmaka terbesar di dunia.
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari The Healthy, berikut ini manfaat kunyit untuk tubuh diantaranya adalah sebagai berikut:
1. Menurunkan Berat Badan
Rempah-rempah ini dapat meningkatkan upaya penurunan berat badan.
Baca Juga: Prediksi Real Betis vs Cadiz di La Liga Spanyol Dilengkapi Line Up dan Perkiraan Skor Akhir
Penelitian menunjukan, kurkumin yang terkandung dalam kunyit mampu menekan pertumbuhan jaringan lemak dan mengatur kadar gula.
2. Mengurangi Sakit Akibat Radang Sendi
Kurkumin adalah polifenol, sejenis antioksidan yang berkontribusi pada sifat anti inflamasi.
Baca Juga: Update Jadwal Vaksinasi Covid-19 di Jakarta dengan Jenis Vaksin Moderna
Beberapa penelitian, termasuk salah satunya dalam Journal of Medicinal Food , menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, kekakuan, dan pembengkakan pada persendian yang terkena arthritis.
3. Dapat Meningkatkan Mood
Kurkumin dapat membantu melawan peradangan di dalam tubuh, peradangan mampu menyebabkan depresi.
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV Hari Ini Kamis 19 Agustus 2021, Jangan Lewatkan Hwarang Akan Kembali Tayang
Sebuah meta-analisis dari 10 studi tentang kurkumin dan depresi yang diterbitkan pada 2019 di Critical Review in Food Science and Nutrition menunjukkan bahwa itu dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi .
4. Menurunkan Gula Darah
Penelitian tentang kurkumin yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik, yakni menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah (gula darah) pada orang dengan diabetes tipe 2.
Kontrol gula darah yang baik dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan serius yang terkait dengan diabetes , seperti neuropati (kerusakan sistem saraf) dan nefropati (penyakit ginjal).
5. Mencegah Alzheimer
Kurkumin dapat membantu menghambat plak yang dikaitkan dengan kerusakan neuron di otak.
Baca Juga: Ramalan Shio Kamis 19 Agustus 2021: Konflik Keluarga Siap Menghadang Shio Anjing dan Kuda
6. Memiliki Sifat Anti Kanker
Sebuah tinjauan pada tahun 2019 di Nutrients mencatat bahwa kurkumin tampaknya memiliki potensi antikanker karena mengganggu jalur pensinyalan sel dalam sel kanker yang tumbuh di laboratorium dan sedang diselidiki dalam sejumlah uji klinis.
7. Meringankan efek IBS dan Kolitis
Baca Juga: Jadwal Acara RTV Hari Ini Kamis 19 Agustus 2021, Kamen Rider Build Kembali Tayang
Mereka yang menderita sindrom iritasi usus terus-menerus berjuang melawan kram perut, kembung, diare, dan banyak masalah usus yang tidak menyenangkan lainnya.
Kunyit memiliki potensi untuk meringankan beberapa ketidaknyamanan perut ini , menurut sebuah penelitian meta-analisis 2018 di Journal of Clinical Medicine.
Studi lain di Clinical Gastroenterology and Hepatology yang mengamati orang yang menggunakan obat mesalamine untuk mengobati kolitis ulserativa menunjukkan bahwa kurkumin lebih baik daripada plasebo untuk membantu mengurangi gejala.
8. Menurunkan Kadar Kolesterol
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kunyit dan kurkumin memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak.
9. Penyakit kardiovaskular
Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Kota Bandung Hari Ini Kamis, 19 Agustus 2021, di Lokasi Terapkan Prokes Ketat
Banyak faktor yang berkontribusi terhadap stroke dan penyakit jantung, salah satu masalah yang paling menonjol adalah peradangan.
Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan di Biotechnology Advances menyarankan bahwa kurkumin bisa baik untuk mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular.
Penelitian lain menunjukkan bahwa tindakan anti-inflamasi kunyit dapat membantu mencegah penyakit arteri.
Baca Juga: Ramalan Shio Kamis 19 Agustus 2021: Shio Harimau Jangan Obral Janji!
10. Menghambat Molekul Berbahaya
Kurkumin dapat menjinakkan molekul oksigen tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas, mereka kehilangan elektron, yang menyebabkan mereka merusak molekul lain dalam upaya untuk menggantikan elektron mereka, menurut penelitian di Nutrients on kurkumin dan penyakit hati.
Seiring waktu, kerusakan dapat mendorong kerusakan arteri, pertumbuhan tumor, dan merupakan penyebab utama penuaan.
Baca Juga: UPDATE Covid-19 di Indonesia Kamis 19 Agustus 2021, Pagi Ini Jumlah Pasien Baru di Bawah 20 Kasus!
Antioksidan seperti kurkumin mampu melindungi kita dari radikal bebas dengan menawarkan elektron dan menetralkan molekul berbahaya.
Itulah 10 manfaat kunyit yang baik bagi tubuh kita.***
