Network
PR INDRAMAYU - Hari Raya Idul Adha biasanya dibagikan daging kurban segar.
Namun bagi yang ingin langsung memasak daging kurban yang didapatnya bisa menyimpan di dalam kulkas.
Ada lima tips atau cara meyimpan daging kurban dalam kulkas agar bisa awet bahkan hingga satu tahun.
Baca Juga: Daftar Makanan Redakan Hipertensi, Penting untuk Penderita yang Ingin Makan Daging Ketika Idul Adha
Salah satu tips menyimpan daging kurban di dalam frezzer kulkas.
Simak tips lengkapnya seperti dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari laman Royco:
1. Segera Masuk ke Kulkas
Menyimpang daging merah segar bisa langsung dimasukkan ke dalam kulkas.
Sebelum masuk ke dalam frezeer, daging masuk dulu ke chiller tak megalami perubahan suhu yang mendadak.
Baca Juga: Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban, Lengkap dengan Doa, Terjemahan, dan Latin
2. Bungkus Daging dengan Rapat
Salah satu hal yang harus diperhatikan adalah membungkus daging.
Jika salah membungkus, daging bisa menjadi keras dan kualitasnya berkurang.
Meski daging masih bisa di makan, namun kualitasnya sudah berkurang.
Baca Juga: Cara Buat Sate Kambing dari Olahan Daging Kurban Ketika Idul Adha, Ternyata Mudah Loh!
3. Jangan Cuci Daging
Sebaiknya mencuci daging sebelum disimpan jangan lagi dilakukan.
Daging akan menjadi berair dan membuat teksturnya berubah.
Jika khawatir dengan bakteri dalam daging,mereka akan mati saat proses masak.
Baca Juga: Raphael Varane Tunggu Kesepakatan Real Madrid dan Man Utd, Ingin Bermain Bersama Setan Merah
4. Catat Tanggalnya
Agar tak lupa coba beri catatan tanggal pada daging yang sudah masuk kulkas.
Masa simpan daging tergantung jenis daging masing-masing.
Beda bagian daging juga masa simpannya akan berbeda, daging has dalam bisa mencapai 12 bulan atau satu tahun.
Sedangkan jeroan atau lidah hanya bisa bertahan hingga 4 bulan dalam freezer.
Itulah tips untuk menyimpan daging di dalam kulkas.
Agar daging bertahan lama dan bisa lebih awet.***
