Network
PR INDRAMAYU – Sebentar lagi masyarakat Islam akan memperingati Hari Raya Idul Adha pada 20 Juli 2021 mendatang.
Karena Hari Raya Idul Adha identik dengan berkurban hewan ternak, maka sudah tidak asing lagi santapan yang tepat ini menggunakan bahan utama dari daging.
Namun, jangan sampai bingung makanan apa yang harus dibuat saat Hari Raya Idul Adha.
Baca Juga: Bolehkah Niat Kurban untuk Orang yang Sudah Meninggal? Berikut Penjelasan Beserta Dalilnya
Berikut 10 ide menu makanan yang cocok menjadi santapan saat Hari Raya Idul Adha dirangkum PikiranRakyat-Indramayu.com dari berbagai sumber.
1. Sate Kambing
Bagi Anda yang berkesempatan kurban dengan daging kambing, tidak ada salahnya mencoba untuk membuat sate kambing di rumah.
Santapan ini sangat cocok dimakan bersama keluarga ataupun saudara saat malam hari.
Baca Juga: Profil dan Sosial Media Aldy Maldini Mantan Anggota CJR Yang Menjadi Tranding Twitter Pagi ini
2. Tengkleng Kambing
Menu satu ini cocok dijadikan santapan di Hari Raya Idul Adha.
Bagi pecinta tulang kambing, santapan satu ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga di rumah.
Makanan ini bisa dicoba apabila Anda bingung mengolah tulang kambing yang tersisa.
3. Bakso Sapi
Bakso menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, sehingga hidangan ini wajib ada saat Hari Raya Idul Adha.
Menu bakso ini juga bisa diolah menjadi macam-macam sajian, seperti bakso kuah, bakso seblak, bakso panggang, bakso goreng dan lain-lain.
4. Beef Bulgogi
Pecinta Korea tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu yang sering muncul di drama ini.
Mengambil kesempatan momentum Idul Adha saat ini, tidak salahnya jika daging kurban yang Anda miliki diolah menjadi menu makanan seperti Beef Bulgogi.
5. Se'i Sapi
Makanan khas dari Kupang, Nusa Tenggara Timur ini cocok dijadikan sebagai salah satu menu santapan saat Idul Adha.
Biasanya kita menemukan Se’i Sapi di restoran-restoran daging dengan harga yang cukup mahal.
Kini Anda bisa membuatnya di rumah menggunakan daging kurban dan mencari resep pembuatannya di internet.
6. Beef Teriyaki
Menu ala Jepang ini bisa dicoba terutama bagi orang yang tidak mau ribet memasak daging.
Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Beef Teriyaki juga bisa ditemukan di pasar atau warung terdekat.
Menu ini bisa disajikan dengan nasi hangat dan teh ocha agar lebih terasa suasana Jepang saat Hari Raya Idul Adha.
7. Steak Sapi
Menu hidangannya ini tentunya sangat disukai oleh masyarakat dari kalangan mana saja.
Membuat steak sapi memang memerlukan teknik khusus. Disini Anda bisa mengatur tingkat kematangan daging sesuai selera.
Baca Juga: Tanggapi Bansos Pemerintah Pusat Selama PPKM, dr. Tirta: Rp300 Ribu Bisa Buat Beli Apa?
Menu ini juga cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga dan saudara.
8. Kambing Bakar Sambal Matah
Kambing bakar sambal matah bisa Anda buat jika bosan dengan menu lain.
Menu sajian ini perlu menggunakan bumbu-bumbu rempah untuk memberikan aroma yang kuat saat daging dibakar.
Baca Juga: Profil Fode Ballo-Toure, Rekrutan AC Milan dari AS Monaco Berkebangsaan Senegal
Hidangan ini tentu membuat orang-orang ketagihan saat menyantapnya bersama nasi dengan cocolan sambal matah.
9. Kambing Saus Teriyaki
Sama seperti Beef Teriyaki, menu ini bisa Anda buat jika tidak memiliki daging sapi.
Pastikan memasaknya dengan teknik yang benar agar daging tidak keras saat dimakan.
Baca Juga: Link Nonton Fear Street Part 3: 1666, Akhir Trilogi Film Horror Netflix
10. Tongseng Kambing
Tongseng Kambing merupakan salah satu makanan yang biasa menjadi hidangan utama di daerah Jawa Tengah.
Hidangan ini memiliki aroma khas bumbu yang kuat seperti gulai.
Hingga saat ini, tongseng kambing masih menjadi salah satu menu olahan daging yang disukai masyarakat Indonesia.
Itulah 10 ide makanan dari olahan daging kurban yang bisa Anda buat saat Hari Raya Idul Adha.
Makanan-makanan ini sangat cocok bila dihidangkan bersama keluarga, kerabat dan saudara.***
