- Air secukupnya untuk menumis hingga gurih dan empuk
- 2 cubit kaldu sapi micin
- 1/2 sdm gula
Baca Juga: Resep Simple Ayam Kecap Saus Mentega, Sederhana dan Mudah Dipraktekkan!
Cara membuat:
1. Masukkan semua bumbu ke dalam panci yang sudah diisi 1,5 liter air, kemudian masukkan sengkel sapi.
2. Masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan bawang putih yang digeprek.
3. Tambahkan Olive oil sebelum daging akan dimasak.
4. Masak daging selama 45 menit.
5. Masak daun singkong ke dalam air yang sudah dimasukkan garam selama 1 menit.