Network
Untuk sambal matah, potong tomat, bawang merah, dan cabe rawit, lalu masukkan jeruk nipis, gula, dan garam, campur rata.
- Daging Kambing Saus Teriyaki
Siapkan bahan-bahan meliputi, 500 gram daging kambing, daun salam 2lbr, 2 bawang putih dan merah, minyak, kaldu, garam, jahe, lengkuas.
Lalu, kecap manis 2dsm, saus sambal 3sdm, bijii wijen, dan saus teriyaki 2dsm.
Baca Juga: Legenda Manchester United Dukung Penuh Inggris Kalahan Jerman di Babak 16 Besar Euro 2021
Kemudian, rebus daging dan jahe, tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bawang, cabe, lengkuas, dan salam hingga harum.
Masukkan daging aduk dengan air, garam, kecap, saus teriyaki, kaldu, saun salam, dan lada.
Masak hingga bumbur meresap, terakhir masukkan biji wijen.*** (Tyas Siti Gantina/PR Tasikmalaya)
