Sebagaimana diberitakan PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dalam artikel berjudul “Tahukah Anda? Inilah 4 Hal yang akan Terjadi Dalam Tubuh Ketika Memakan Nasi”, berikut 4 hal yang akan terjadi dalam tubuh saat kita memakan nasi:
- Bertambah berat badan
Saat kita mengonsumsi biji-bijian olahan, kita harus memastikan porsinya tidak berlebihan, atau kita akan mengalami kenaikan berat badan.
Beras putih yang telah melalui pemrosesan telah menghilangkan cangkang dan bibitnya, dua elemen yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi penting, terutama vitamin E, B, dan serat.
Saat nasi dikonsumsi, tubuh akan memprosesnya lebih cepat, mengurangi kepuasan dan meningkatkan kebutuhan kita untuk makan lebih banyak atau lebih sering.
Sehingga pada akhirnya kita akan makan secara berlebih lalu menambah berat badan.
- Berpotensi meningkatkan gula darah
Setiap makan satu porsi nasi, gula darah Anda akan naik. Namun, seberapa cepat kenaikannya tergantung pada jenis nasi yang dimakan.
Baca Juga: Soal Penundaan Vaksin Covid-19 AstraZaneca, Wiku: Pemerintah Ingin Memastikan Keamanan
Gula darah kita bisa naik sebab nasi adalah sumber karbohidrat, dan semua karbohidrat pada akhirnya akan dipecah menjadi gula.
Pilihan beras terbaik ialah beras merah berbiji panjang karena tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah dengan tingginya kandungan serat yang akan memperlambat pencernaan.