Network
PR INDRAMAYU – Kentang di beberapa negara menjadi makanan pokok. Kentang merupakan lima kelompok besar makanan pokok dunia selain gandum, jagung, beras, dan terigu.
Kentang termasuk tanaman umbi-umbian berasal dari akar yang berubah bentuk dan fungsinya menjadi umbi.
Kandungan vitamin C, B1, B3, B6 dan mineral seperti magnesium, kalium,dan fosfor, yang terdapat di dalam kentang mempunyai banyak manfaat.
Baca Juga: Terpesona dengan Ririn Ekawati hingga Diam-diam Memotret Kekasih, Ibnu Jamil: Gue Norak Banget!
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari buku berjudul ‘Ensiklopedia Jus Buah dan Sayur untuk Penyembuhan’ karya dr. Abednego Bangun, S.H., M.H.A, tanaman kentang berasal dari Andes di Amerika Selatan.
Sekarang kentang merupakan tanaman sayuran terpenting di dunia karena banyak sekali kegunaannya.
1. Kandungan Gizi pada Kentang
Kentang mempunyai kandungan gizi dan mineral yang baik bagi kesehatan. Kandungan karbohidrat pada kentang mencapai 18 persen, total energi yang diperoleh dari 100 gram kentang adalah berkisar 80 kkal.
Baca Juga: Unik! Gunung Berapi Es Setinggi 13.7 Meter di Kazakhstan Jadi Kunjungan Objek Wisata
