Resep Masakan Idul Adha 2021 Ala Korea Selatan: Bulgogi Sapi Cocok Disantap Saat Hari Raya

PR INDRAMAYU - Jelag Hari Raya Idul Adha 2021 tentunya sederet sajian menu makanan akan disiapkan di meja makan.

Salah satu sajian yang bisa menjadi inspirasi menu makanan Hari Raya Idul Adha 2021 adalah menu masakan asal Korea Selatan.

Menu makanan untuk Hari Raya Idul Adha 2021 asal Korea Selatan ini adalah Bulgogi Sapi.

Baca Juga: Link Nonton Fear Street Part 2: 1978, Terror Sadis di Perkemahan Nightwing

Bulgogi Sapi ini bisa menjadi salah satu rekomendasi sajian Hari Raya Idul Adha 2021 bersama keluarga besar.

Bagi yang penasaran dengan resep Bulgogi Sapi, tentunya akan terdapa di artikel ini.

Berikut ini adalah resep Bulgogi Sapi asal Korea Selatan, sajian Hari Raya Idul Adha 2021 sebagaimana dimuat dalam artikel yang diterbitkan Portal Jember dengan judul "Resep Mudah Memasak Beef Bulgogi, Alternatif Olahan Daging Sapi ala Korea,".

Baca Juga: Jadwal Acara Trans Tv Hari Ini Jumat 9 Juli 2021, Ada Pagi-pagi Ambyar hingga Insert

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. 400 gr daging sapi slice

2. 1 batang daun bawang iris

3. 1 buah bawang bombay

4. 1 sdm wijen sangrai

Baca Juga: AC Milan Telah Capai Kesepakatan dengan Olivier Giroud, Chelsea Dipastikan Lepas sang Penyerang

Bumbu Marinasi:

1. 3 siung bawang putih haluskan

2. 1/2 buah pir haluskan

3. 3 sdm kecap asin

4. 1 sdt lada hitam bubuk (jika dibutuhkan)

5. 2 sdm madu

6. 1 sdm gula pasir

7. 1 sdt kaldu jamur

8. 4 sdm minyak wijen

Baca Juga: 3 Kode Redeem GI Genshin Impact dari Mihoyo Jumat 9 Juli 2021 dan Klaim Hadiah Mora hingga Hero’s Wit

Berikut adalah langkah memasak daging bulgogi:

1. Siapkan daging slice di wadah.

2. Campurkan daging dengan bumbu marinasi.

Baca Juga: Ramalan Shio Jumat 9 Juli 2021: Harimau Cemburu, Kambing Jangan Berkecil Hati

3. Lalu diamkan semalam di kulkas agar bumbu meresap. Atau jika ingin langsung dimasak cukul marinasi selama 1 - 2 jam saja.

4. Panaskan grill pan dengan api kecil.

5. Lalu masukan daging yang telah di marinasi masak hingga airnya habis sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

Baca Juga: Jadwal Vaksinasi Covid-19 Indramayu Hari Ini Jumat 9 Juli 2021, Pusksemas Balongan Sediakan 500 Dosis, Buruan!

6. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu tumis.

7. Setelah matang, pindahkan daging bulgogi ke piring sajian dengan taburan wijen sangrai.

Itu dia resep mudah memasak daging bulgogi yang dapat disajikan bersama keluarga. Semoga bermanfaat.*** (Maharani Karunia Putri/Portal Jember)