PR INDRAMAYU - Menjelang berakhirnya puasa Ramadhan 2021, ada beberapa menu takjil yang bisa kamu coba agar tak bosan.
Saat berbuka puasa Ramadhan, beberapa orang memilih menu takjil yang menyegarkan.
Bagi sebagian orang, menu takjil khas Indonesia jadi pilihan utama saat berbuka puasa.
Bahkan, beberapa umat Islam Indonesia mempersiapkan menu takjil berbuka puasa Ramadhan yang spesial.
Baca Juga: Prancis Larang Gunakan Jilbab di Ruang Publik, Tagar HandsOffMyHijab Viral
Selain menu takjil Ramadhan yang spesial, menu takjil khas Indonesia biasa dinikmati saat berbuka puasa.
Berikut ini merupakan daftar menu takjil Ramadhan pilihan yang bisa kamu coba, seperti dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari berita Zonajakarta.Pikiran-Rakyat.com berjudul “10 Menu Takjil Nusantara Khas Daerah Indonesia Cocok untuk Buka Puasa”
1. Es Dawet
Es dawet merupakan minuman khas Jawa Tengah yang selalu dicari orang ketika cuaca panas.
Es dawet ini juga menjadi menu takjil wajib yang harus ada ketika buka puasa.Karena rasanya manis dan gurih, menciptakan kesegeran tersendiri.
Baca Juga: Satlantas Indramayu Dirikan 7 Titik Penyekatan pada Larangan Mudik Lebaran 2021, Cek Lokasinya
Es dawet yang berisi cendol ini biasanya berwarna hijau atau pink atau hitam.
Biasanya es dawet disajikan dalam gelas yang berisi cendol (terbuat dari tepung beras), gula merah cair, santan dan es.
2. Boh Timon Wah
Boh Timon Wah ini merupakan minuman khas Aceh.
Masyarakat Aceh menyebut Boh Timon Wah dengan nama timun suri.
Boh Timon Wah ini sering dijadikan referensi menu takjil karena memiliki kadar air yang cukup tinggi.
Baca Juga: Update Puluhan Kode Redeem Mobile Legend Hari Ini 6 Mei 2021, Dapatkan Ratusan Diamond Gratis!
Segelas boh timon wah biasanya disajikan dengan serutan kelapa muda, jelly atau agar-agar, sirup berasa (biasanya cocopandan) dan es batu.
3. Es Selendang Mayang
Es selendang mayang ini merupakan menu takjil khas Betawi.
Rasanya yang segar, manis dan menggugah selera membuat es selendang mayang ini dijadikan menu referensi untuk hidangan takjil.
Segelas es selendang mayang biasanya berisi kuah santan, gula dan potongan selendang mayang yang terbuat dari tepung beras, tepung hunkwe dan sagu.
4. Es Doger
Es doger merupakan menu takjil yang populer di wilayah Jawa Barat.
Baca Juga: 5 Cara Menghemat Jelang Lebaran, Salah Satunya Manfaatkan Diskon Idul Fitri
Dengan rasanya yang manis dan segar, es doger ini sangat cocok untuk dijadikan menu takjil.
Biasanya segelas es doger ini berisi tape, ketan hitam, beberapa buah, kelapa muda, hingga potongan roti tawar.
5. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo ini merupakan minuman khas Makassar, Sulawesi Selatan.
Dengan sensasi manis, segar dan gurih, es pisang ijo sangat cocok diminum untuk hidangan takjil.
Es pisang ijo ini, pisang dibungkus dengan kulit berwarna hijau yang terbuat daro teping beras lalu dikukus dan dipotong-potong.
Baca Juga: Sukses Raih Gelar Juara Piala Menpora, Anies Baswedan Ungkapkan Rasa Bangganya pada Persija Jakarta
Biasanya semangkok es pisang ijo ini berisikan pisang ijo, sirup cocopandan, susu kental manis dan es serut.
6. Es Kelapa Muda Asam Manis
Es kelapa muda asam manis ini merupakan perpaduan es kelapa yang khas dari Papua.
Es ini hampir sama dengan es kelapa muda pada umumnya.
Yang membedakan adalah es kelapa muda asam manis ini disajikan bersama dengan perasan jeruk lemon sehingga menghasilkan rasa yang asam dan juga manis segar.
Minuman ini sangat cocok dijadikan menu takjil di rumah.
Baca Juga: Unggah Foto di Layanan Penggemar Bersama Sehun, Baekhyun EXO Resmi Mulai Wajib Militer Hari Ini
7. Es Lengkong
Es lengkong merupakan es cincaunya masyarakat Medan, Sumatera Utara.
Es lengkong ini mempunyai cita rasa manis, segar dan dingin yang wajib menjadi menu takjil saat buka puasa.
Biasanya segelas es lengkong ini berisi kelapa serut, cincau dan bisa divariasi dengan dicampur cappuccino atau perasa yang lain.
8. Air Selasih
Air selasih merupakan minuman khas Palembang dan Bengkulu.
Air selasih ini menciptakan rasa yang segar dan manis disetiap tetesnya.
Baca Juga: Inilah Salah Satu Amalan yang Baik Dilakukan di 10 Hari Terakhir Ramadhan Menurut Ma'ruf Amin
Biasanya air selasih ini disajikan dengan bahan dasar biji selasih kering yang direndam dalam air es lalu diberi air gula atau sirup gula.
Kemudian air selasih diaduk hingga biji selasih mengembang.
9. Es Buah Cemot
Es buah cemot merupakan minuman khas Malang.
Es buah cemot ini memiliki bentuk yang unik.
Baca Juga: 5 Fakta Zhe Shelly Wang Sang Penerjemah Bill and Melinda Gates Foundation
Pasalnya es buat cemot ini disajikan dengan perpaduan bubur mutiara, alpukat, perasa minuman, serutan kelapa muda, lalu ditambah es krim diatasnya.
10. Es Air Mata Pengantin
Es air mata pengantin ini berasal dari Riau.
Es air mata pengantin ini merupakan es yang disajikan dengan penuh warna.
Karena isinya pun berupa agar-agar yang terdiri dari tiga warna atau lebih yang diserut memanjang seperti mie.
Semangkok es air mata pengantin ini biasanya disajikan dengan agar-agar berwarna. biji selasih, blewah, air gula atau sirup dan ditambah dengan es serut atau es batu.
Semoga rekomendasi ini bisa dijadikan referensi untuk menu-menu takjil yang akan dihidangkan. Selamat mencoba.*** (Agata Noviana Rekha Minarastya/Zonajakarta.PikiranRakyat.com)