1 jalapeño, buang bijinya, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh. oregano kering
1 sendok teh. jintan bubuk
3 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong menjadi tiga bagian
5 c. kaldu ayam rendah sodium
2 (4,5 ons.) kaleng cabai hijau
garam
Lada hitam yang baru digiling
2 (15 ons.) kaleng kacang putih, tiriskan, bilas