IndramayuHits.com - Oreo merupakan jajanan bagi anak-anak. Karena rasanya yang enak juga bentuknya sangat menarik.
Lalu bagaimana kalau oreo dijadikan puding? Apakah anak-anak akan suka? Tentu saja dong.
Kali ini akan dibagikan resep chocolate oreo pudding, yuk simak keterangannya berikut ini seperti dilansir dari laman Facebook Resep Chef Renata.
Lapisan coklat:
- 2 bungkus tepung agar coklat
- 1000 ml susu cair full cream ( saya UHT rasa coklat)
- 1,5 sdm coklat bubuk
- 100 gr dark cooking chocolate
- 170 gr gula pasir
- sejumput garam
LAPISAN OREO
- 1 bungkus tepung agar plain
- 500 ml susu cair full cream
- 100 ml air
- 80 gr susu kental manis
- 80 gr gula pasir
- sejumput garam
- 1 bungkus oreo ( bisa 100 gr oreo)
cara:
1. Masak bahan lapisan coklat tuang sebagian ke dalam cetakan,tunggu hingga setengah set
2. Pisahkan biskuit oreo dan selainya, lalu remukkan biskuitnya, isian selainya jangan dibuang tapi di masak dengan puding
3. masak seluruh bahan puding beserta isian oreo hingga mendidih, masukkan biskuit oreo yang sudah remuk di dalam puding yang sudah masak, aduk kemudian tuang sedikit demi sedikit dengan sendok ke atas lapisan coklat yang sudah setengah set
4. Panaskan kembali sisa puding coklat di panci dengan api kecil supaya kembali mencair, tuang perlahan dengan sendok di atas lapisan oreo yang sudah setengah set, dinginkan puding lalu masukkan dalam kulkas.***