Network
INDRAMAYUHITS – Yang mau jualan cilok, simak berikut ini resep agar makanan yang digandrungi banyak orang itu tetap empuk meski dimakan saat dingin.
Termasuk para penjual cilok, banyak yang ingin mengetahui cara membuat agar makanan itu tetap empuk walaupun sudah dalam kondisi dingin.
Ternyata caranya cukup mudah untuk membuat cilok yang tetap empuk meskipun sudah dingin.
Baca Juga: Bikinnya Simpel Wajib Dicoba, Resep Bolu Kukus, 4 Bahan Tanpa Mixer, Tanpa Soda Kue
Selain cara, tentu juga harus memperhatikan bahan-bahan untuk pembuatannya.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka atau tepung kanji
- Daun bawang secukupnya
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Baca Juga: Untungnya Lumayan! Ide Jualan Makanan Kekinian Pangsit Sosis alias Pansos, Cocok untuk Pemula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 400 ml air panas
Cara membuatnya:
Tahap pertama campurkan bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk serta daun bawang yang sudah diiris halus kedalam wadah yang sudah berisikan tepung terigu.
Baca Juga: YUK DICOBA ! Berikut Lima Makanan yang Bisa Bikin Awet Muda, Semuanya Enak dan Lezat Loh
Aduk hingga tercampur merata.
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk.
Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
Uleni adonan hingga kalis.
Ambil adonan sedikit lalu bulatkan lakukan sampai semua adonan habis.
Rebus air hingga mendidih.
Baca Juga: WADUH ! Berikut Ini 5 Penyebab Perut Buncit, No 2 Paling Sering Disepelekan
Campurkan 2 sendok makan minyak goreng, agar nantinya adonan tidak lengket.
Rebus cilok hingga semuanya mengapung ke permukaan air.
Setelah semua cilok mengapung angkat dan tiriskan.
Dan akhirnya cilok sudah siap dihidangkan. Semoga bermanfaat. ***
