Network
- Sisa bumbu taliwang dimasak hingga menyusut setengahnya dengan api kecil.
- Panaskan minyak, panggang ayam dengan dioleskan bumbu taliwang tadi hingga coklat kehitaman. Atau bisa juga dipanggang dengan panggangan sate. Sisihkan.
- Penyajian dengan cara susun ayam dan bahan lain membentuk sebuah lingkaran.
- Untuk membuat dressing salad, campurkan 2 sendok makan minyak salad dengan 1 sendok makan bumbu taliwang ditambah dengan 1 sendok teh air perasan jeruk, lalu aduk rata. Tuang di atas salad dan letakkan di tengah-tengahnya. Hias dengan edible flower dan daun nasturtium sesuai selera.
