Network
INDRAMAYUHITS - Kreasi es dengan susu, coklat atau buah selalu ada di meja makan setiap berbuka puasa.
Selama Ramadhan, biasanya ada penjual musiman yang menyediakan aneka takjil untuk membatalkan puasa.
Namun bila Anda bisa meluangkan waktu sejenak untuk menyiapkan sendiri takjil dengan bahan sesuai pilihan, tak ada salahnya mencoba resep es doger berikut ini, seperti dikutip dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Aneka Es Campur" karya Lilly T. Erwin, yang dikutip dari ANTARA, Kamis.
Baca Juga: Resep Risol Hot Mayo, Bikinnya Mudah Loh dan Cocok untuk Hidangan Buka Puasa
Bahan:
200 gram tape singkong, potong-potong
100 gram ketan hitam kukus
100 gram sagu mutiara merah, rendam dengan air mendidih selama 15 menit kemudian tiriskan
100 gram kelapa muda
2 lembar roti tawar yang sudah dipotong dadu
300 gram es serut
3 sdm sirup merah
5 sdm kental manis
Cara:
Susun semua bahan, kemudian masukkan es serut, tuang sirup merah dan kental manis sesuai selera.***
