Network
Selain dirinya ada dua orang lagi orang Indonesia yang bekerja di Dapur Ahmadi Catering, saat ini.
Berdasarkan keterangan salah satu pemilik Catering, Abu Bakar Al Ahmadi, total karyawan di perusahaan cateringnya ada 60 orang, 6 karyawan berasal dari Indonesia, di mana Efendi adalah salah satu di antaranya.
Adapun makanan untuk jemaah haji yang tangani Dapur Catering Al Ahmadi ini adalah makan pagi dan siang, untuk makan pagi jam 6 pagi, untuk siang jam 12, semua harus diantar ke hotel sebelum jam-jam tersebut.
Tahun ini Abu Bakar memuji sikap pemerintah Indonesia yang telah membuat ketentuan yang menurutnya bagus sekali, mulai dari bumbu-bumbu yang rempahnya berasal langsung dari Indonesia, hingga rincian menu makanan yang harus dibuat.
Baca Juga: Syekh Ali Jaber: Baca Surat Pendek Ini, Insya Allah Hajat Terkabul dan Semua Harapan Tercapai
"Tahun ini ketentuan dari Indonesia sangat bagus sekali, sudah terinci harus seperti apa. Bagus Indonesia," kata pria yang membangun usaha cateringnya sejak tahun 2000.
Meski demikian, tahun ini perusahaan cateringnya tidak mau mengambil terlalu banyak pesanan dari JHC Indonesia, biar bisa berbagi dengan catering lain.
"Kita harus berbagi, biar berkah," lanjut pria yang membangun usaha cateringnya bersama 2 orang lainnya, Ubaidillah dan Yaser.
Khusus tahun ini, pihaknya hanya mau menangani 13.000 jemaah, mulai tanggal 6 hingga 28 Juni 2022. ***
