Network
Bakteri tidak akan hilang jika daging dibersihkan dengan air. Tetapi, bakteri akan mati ketika dimasak dalam suhu tertentu.
Daging dapat terkontaminasi bakteri lain dari tempat pencucian atau dari air itu sendiri. Karena, air mentah bisa jadi mengandung banyak bakteri.
Baca Juga: 20 Link Gambar Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2021, Cocok Untuk Jadi Status WA
4. Catat Tanggal Daging
Setiap membeli daging, catatlah tanggal pada wadah atau pembungkus daging. Hal ini sangat berguna sebagai pengingat agar bisa memilah daging mana yang harus dimasak terlebih dahulu.
Kualitas ketahanan tiap daging memiliki daya tahan yang berbeda. Maka dari itu, perlu dipahami daging mana yang akan cepat membusuk.
Misalnya, daging sapi bisa bertahan selama 6-12 bulan di freezer dengan suhu di bawah -18 derajat celcius. Daging ayam bisa bertahan selama satu tahun asalkan saat dimasukkan ke freezer dalam keadaan segar.
Baca Juga: 20 Link Ilustrasi Gambar Hari Raya Idul Adha 2021, Cocok untuk Poster Media Sosial dan Status WA
Bagian daging juga berbeda, seperti bagian dalam daging has bisa sampai 12 bulan, tapi bagian lidah atau jeroan hanya bisa bertahan maksimal 4 bulan di freezer.
5. Memastikan Temperatur Kulkas
