Network
PR INDRAMAYU - Risol mayo atau sering juga disebut risoles mayo merupakan salah satu makanan kekinian yang banyak dikonsumsi dan dicari oleh penikmatnya.
Memiliki cita rasa yang unik serta berbeda dari jenis risol lainnya, tak heran jika risol mayo banyak diburu oleh masyarakat.
Karena banyaknya peminat dari risol mayo, makanan ini bisa jadi salah satu ide bisnis untuk menambah pendapatan.
Terlebih di tengah situasi pandemi Covid-19 ini, banyak para pekerja yang belum atau diberhentikan dari pekerjaannya.
Baca Juga: Terawang Hubungan Felicia Tissue dan Kaesang Pangarep, Denny Darko: Sebenarnya Ada Jodoh
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep hingga cara membuat risol mayo yang bisa menjadi salah satu ide bisnis:
Bahan saus isian:
12 sdm mayones
3 sdm kental manis/madu
1 ½ sdm mustard
1 sdm saus sambal (opsional)
¼ sdt merica
1-2 sdm susu
Baca Juga: SMP Negeri 1 Kandanghaur Indramayu Kebakaran, Begini Kronologi dan Penyebabnya
Isian:
7 slice atau lembar beef bacon/ham/bacon
45 gr keju cheddar
2 butir telur rebus, potong
1 batang daun bawang, iris (opsional)
Baca Juga: Dididik Hidup Sederhana, Sandy Pas Band Ungkap Siapa Ayah Abdee Negara Sang Komisaris Telkom
Bahan kulit risol:
125 gr tepung terigu
1 sdm maizena
130 ml air
200 ml susu
½ sdt garam
2 sdm minyak
1 butir telur
Pelapis:
Telur
Tepung roti (tepung panko)
Cara membuat risol mayo:
1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk
2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas
3. Tuang adonan kulit risol, ratakan
4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring
5. Untuk saus, campuran mayonaise dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk
6. Tambahkan susu, aduk rata
7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju
8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju
9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan
10. Risol mayo isi smoked beef keju siap disajikan
Baca Juga: Bocoran The Penthouse 3, Karisma Balas Dendam Para Wanita Hera Palace
Itulah resep risol mayo yang bisa menjadi salah satu ide bisnis.
Semoga resep risol mayo tersebut bermanfaat.***
