Pelapis:
Telur
Tepung roti (tepung panko)
Cara membuat risol mayo:
1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk
2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas
3. Tuang adonan kulit risol, ratakan
4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring
5. Untuk saus, campuran mayonaise dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk
6. Tambahkan susu, aduk rata