PR INDRAMAYU - Berikut ini tersedia resep Sup Jamur Kuping Tahu Jepang.
Salah satu hidangan yang cocok untuk keluarga adalah Sup Jamur Kuping Tahu Jepang.
Tak hanya itu, resep untuk membuat Sup Jamur Kuping Tahu Jepang ini juga mudah ditemukan.
Cara membuat Sup Jamur Kuping Tahu Jepang ini juga mudah dan praktis.
Bagi Anda yang penasaran dengan resep hidangan ini, berikut ini resep Sup Jamur Kuping Tahu Jepang sebagaiman dimuat dalam artikel yang diterbitkan Pikiran Rakyat Pangandaran dengan judul "Nikmati Akhir Pekan Anda dengan Resep Sup Jamur Kuping Tahu Jepang!,".
Resep Sup Jamur Kuping Tahu Jepang
Bahan
Baca Juga: Daftar Lengkap Layanan Pengaduan Kecamatan yang ada di Indramayu Beserta Nomor Teleponnya
100gram jamur kuping
1 buah wortel
1/2 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
150gram tahu Jepang
Minyak goreng secukupnya
Kacang kapri secukupnya
1sdt garam
1sdt gula pasir
1sdt lada bubuk
1sdt kaldu jamur
1sdt kecap asin
1sdt saus tiram
1sdt kecap ikan
500ml air
Larutan maizena secukupnya
Minyak wijen secukupnya
Cara membuat Sup Jamur Kuping Tahu Jepang
1. Potong jamur kuping sesuai selera.
2. Potong wortel dengan posisi serong memanjang.
3. Lalu, iris bawang bombay dan bawang putih.
4. Kemudian, potong tahu Jepang sesuai selera.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok Minggu 1 Agustus 2021, Rencana Libra Sempurna, Aquarius Pendam Kekecewaan
5. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan.
6. Lalu, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih ke dalam minyak panas.
7. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
8. Lalu, masukkan potongan wortel ke dalam tumisan dan aduk hingga layu.
9. Kemudian, masukkan potongan jamur kuping dan kacang kapri.
10. Aduk hingga tercampur merata.
11. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.
12. Lalu, tambahkan juga kecap asin, saus tiram, dan kecap ikan.
13. Aduk hingga tercampur merata.
14. Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit.
15. Aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.
16. Setelah itu, tuangkan larutan maizena dan aduk hingga tercampur merata.
Baca Juga: Perlukah Melakukan Tes PCR Lagi Setelah Selesai Isolasi Mandiri? Ini Penjelasannya
17. Lalu, tambahkan potongan tahu Jepang dan minyak wijen.
18. Aduk perlahan hingga matang.
19. Setelah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk.
20. Sajikan sup jamur kuping tahu Jepang bersama nasi hangat.*** (Radixa Meta Utami/Pikiran Rakyat Pangandaran)