1 lembar daun jeruk
1 batang serai yang dimemarkan
1 ruas jari jahe
1/2 sendok teh bubuk kunyit
Cara Membuat
Haluskan cabai rawit, bawang putih, merah, bubuk kunyit, kemiri, dan jahe secara bersamaan.
Tambahkan daging, santan, bumbu halus, asam kandis, serai, daun jeruk, dan kunyit ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Hari Pertama Bulan Juni 2021, Kasus Covid-19 Indonesia Bertambah 4.824 Orang
Nyalakan api, masak api sedang dan harus diaduk terus. Ketika sudah mendidih, tambahkan garam, lalu aduk lagi tanpa berhenti.