PR INDRAMAYU – Bagi para kaum millenial yang sedang mencari ide bisnis rumahan, resep sambal bajak di artikel ini bisa menjadi inspirasi.
Tentunya resep sambal bajak lengkap dengan cara membuatnya bisa mencari ide bisnis rumahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep sambal bajak rumahan ini juga terbilang cukup mudah.
Baca Juga: Pesan Pemeran Taxi Driver di Episode Terakhir, Lee Je Hoon Beraharap Seri Selanjutnya
Selain itu, cara pembuatan sambal bajak juga tidak terlalu merepotkan.
Tentunya resep sambal bajak lengkap dengan cara membuatnya ini bisa dijadikan ide bisnis rumahan.
Berikut ini resep sambal bajak lengkap dengan cara membuatnya sebagaimana dimuat dalam artikel yang diterbitkan Portal Jember dengan judul “Resep Sambal Bajak Homemade yang Mudah Dibuat, Cocok Disantap saat Makan Siang,”
Bahan
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah tomat
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh terasi mentah
1 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
1 batang sereh
Baca Juga: Ramalan Zodiak Senin 31 Mei 2021 Aries Mempertahankan Hubungan, Gemini Menang Meski Difitnah!
1 cm lengkuas
1 sendok teh garam
100 mL air
Cara Pembuatan
1. Cabai merah dan rawit, bawang merah dan putih, serta tomat dipotong dan digoreng bersama terasi hingga layu.
2. Hasil gorengan tersebut dihaluskan dan dicampur dengan gula merah serta garam.
3. Bahan yang telah halus ditumis bersama dengan daun salam, sereh, lengkuas, dan air asam jawa.
4. Air ditambahkan pada tumisan sebelumnya dan kembali dimasak serta diaduk hingga sebagian besar airnya menguap.
Baca Juga: Melawan Restu – Mahalini jadi Soundtrack Terbaru Ikatan Cinta, Begini Lirik Lagunya
Sambal bajak siap disajikan sebagai pendamping nasi dan lauk dan disantap bersama keluarga.
Demonstrasi pembuatan sambal tersebut dapat dilihat pada kanal YouTube Resep Masakan. Selamat mencoba.*** (Kiky Chily Arum Dalu/Portal Jember)