IndramayuHuts.com - Cemilan martabak Mini sangat cocok dijadikan sebagai makanan yang mengenyangkan.
Biasanya anak-anak pasti suka dengan makanan Martabak Mini ini.
Untuk itu, mari simak resep membuat Martabak Mini berikut ini seperti dilansir dari laman Facebook Resep Bumbu Nusantara.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sachet (40 gr) susu kental manis
- ¼ sdt baking powder
- 75 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 300 ml air
- ½ sdt ragi instan (SAF/Fermipan)
- 3 butir telur, kocok lepas
- 50 gr mentega, dicairkan
- ¼ sdt baking soda/soda kue
- topping: meises, kacang, keju, dll.
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan susu kental manis.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit, sambil diaduk dengan ballon whisk. Aduk rata dan licin.