Network
2 sdm keju ricotta
2-3 sdm gula
2 sdt agar-agar bubuk
Blueberry beku
7 biskuit gandum
100 gr mentega cair
Cara:
Masukkan susu dan keju ke dalam panci. Masak dengan api sedang, aduk hingga keju melilih. Kecilkan api, tabah gula ke dalam panci. Aduk sampai gula meleleh. Larutkan bubuk gelatin ke dalam air hangat, tuang ke panci. Aduk campuran susu sampai mengental.
Hancurkan biskuit gandum dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair ke dalamnya. Aduk rata. Masukkan biskuit gandum ke dalam loyang muffin dan bentuk lapisan kulit tart. Isi dengan adonan susu hingga penuh. Taruh blueberry beku sebagai pugasan. Bekukan kue selama tiga jam. Keluarkan tart dari loyang muffin. Blueberry Milk Tart siap dinikmati.
Baca Juga: Prediksi Skor Bournemouth vs Fulham di Liga Inggris: Preview, Berita Tim dan Susunan Pemain
