- 50 gr cabe merah keriting (sesuai selera)
- tiga siung bawang putih
- empat butir bawang merah
- 1/2 sdt garam
- satu sdt gula pasir
- Sedikit irisan daun jeruk, daun kunyit dan daun seledri
Cara membuatnya yaitu ;
- Cuci dan bilaslah kentang hingga airnya tidak keruh lagi. Lalu rendam dalam air garam. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering.
- Sementara itu rendam teri sebentar, lalu bilas dan goreng hingga kering.