Bahan-bahan untuk membuat kuah cireng
- 4 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
Setelah siap, haluskan semua bahan-bahan tersebut, kemudian tumis bumbu hingga berbau harum, tambahkan 500 Mili air.
Tambahkan satu sendok Makanan gula pasir, satu sendok teh garam, satu sendok makan gula merah yang sudah disisir halus, setengah sendok teh kaldu bubuk, masak hingga mendidih
Baca Juga: TARAAAA ! Ramalan Zodiak Sagitarius Untuk 1 Maret 2023: Karir Cemerlang Akan Datang Hari Ini
Sebelum dihidangkan dengan cireng, tes rasa terlebih dahulu, siram cireng dengan kuah, nah, cireng kuah pedas sudah siap dihidangkan.