INDRAMAYUHITS - Simak cara membuat cireng pedas yang bikin segar dan mata melek.
Cireng merupakan jajanan kaki lima yang juga banyak diminati oleh banyak kalangan.
Tapi tau gak sih? Ternyata cireng juga cocok sekali dipadukan dengan kuah pedas yang membuat siapapun tergiur untuk mencobanya!
Untuk membuat cireng kuah pedas, caranya cukup mudah dan praktis
Mau tau caranya? Yuk mari intip resep berikut ini:
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adonan cireng
- 120 gram tepung tapioka
- 40 gram tepung terigu
- 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 250 Mili air
Baca Juga: GOKIL ! Ramalan Zodiak Aquarius Untuk 1 Maret 2023: Stabilitas Anda Bikin Hari Jadi Positif !
Campurkan semua bahan tersebut kedalam wajan, masak dengan api kecil aduk terus sampai adonan mengental
Setelah adonan cireng sudah jadi, bentuk adonan menjadi pipih atau sesuai selera jangan lupa tambahkan dengan tepung tapioka secukupnya
Agar adonan mudah di bentuk dan tidak lengket, setelah itu goreng cireng menggunakan api sedang, sampai garing kekuningan jika sudah matang, angkat dan tiriskan
Baca Juga: IKUTI NASIHAT INI ! Ramalan Zodiak Capricorn Untuk 1 Maret 2023: Masa Depan Anda Akan Cerah
Bahan-bahan untuk membuat kuah cireng
- 4 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
Setelah siap, haluskan semua bahan-bahan tersebut, kemudian tumis bumbu hingga berbau harum, tambahkan 500 Mili air.
Tambahkan satu sendok Makanan gula pasir, satu sendok teh garam, satu sendok makan gula merah yang sudah disisir halus, setengah sendok teh kaldu bubuk, masak hingga mendidih
Baca Juga: TARAAAA ! Ramalan Zodiak Sagitarius Untuk 1 Maret 2023: Karir Cemerlang Akan Datang Hari Ini
Sebelum dihidangkan dengan cireng, tes rasa terlebih dahulu, siram cireng dengan kuah, nah, cireng kuah pedas sudah siap dihidangkan.
Sangat mudah bukan? Tertarik untuk mencobanya? Semoga resep yang diberikan bisa bermanfaat.***