- Cincau hitam
- Kolang kaling
- Gula merah
- Pandan
- Susu ultra (plain)
Cara pembuatan:
Rebus gula merah, tambahkan sedikit air dan daun pandan secukupnya, biarkan mendidih sampai kental. Angkat dan saring.
Rebus kolang kaling, iris sesuai selera, susun di gelas, kemudian tambahkan cincau hitam
Gula merah yang sudah direbus, es batu secukupnya, tuang susu ultra, aduk rata, lalu hidangkan. ***