1 Sdm tepung terigu beri
Sedikit air
(Campursari semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.)
Cara membuat:
Rebus telur puyuh sampai matang. Lalu kupas sampai bersih.
Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian tapi jangan sampai putus.
Olesi kulit pangsit dengan larutan terigu secara merata.
Lalu letakan telur puyuh ditengahnya. Kemudian lipat kulit pangsitnya seperti digambar.
Kemudian tumpuk dengan kulit pangsit lagi.