INDRAMAYUHITS - Mau masak tongseng ayam yang enaknya seperti yang dijual di Restoran Bintang Lima? Yuk intip resep dan cara membuatnya
Ternyata cara membuat tongseng ayam cukup mudah loh, dan bahan-bahan yang di perlukan cukup sederhana
Seperti di lansir dari kanal YouTube Tunggal Rasa Putra, berikut caranya:
Baca Juga: Resep Membuat Dorayaki, Makanan Khas Jepang Kesukaan Doraemon, Ternyata Sangat Mudah !
Bahan-bahan dan cara untuk membuatnya yaitu:
- 650 gram ayam, yang sudah dipotong dengan ukuran sedang
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera), potong kecil-kecil
- 3 lembar kol atau kubis, potong dengan ukuran sedang
- 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
- 3 buah tomat, iris tipis
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, potong tipis
- 2 batang sereh
- 1 lembar daun jeruk
- 800 mili air
- Santan cair secukupnya
- kecap manis secukupnya
Baca Juga: CEPAT ! Ramalan Zodiak Aquarius Besok 16 Februari 2023 : Lakukan Investasi !
Untuk bumbu halusnya siapkan bahan berikut ini:
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- sedikit kunyit
- minyak secukupnya
Haluskan semua bahan-bahan tersebut
Baca Juga: LUCKY ! Ramalan Zodiak Libra Besok 16 Februari 2023 : Dapat Rezeki Nomplok Hari Ini
Setelah itu, panaskan minyak, masukan potongan bawang merah dan cabai, tumis hingga harum, masukan bumbu halus, aduk hingga merata
Masukan daun salam, lengkuas, sereh dan juga daun jeruk, tumis bumbu hingga matang
Setelah matang masukan ayam, tumis ayam hingga empuk, tambahkan 800 mili air, aduk merata dan biarkan hingga mendidih, tambahkan 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh ketumbar bubuk, aduk hingga merata
Baca Juga: GACOR ! Ramalan Zodiak Scorpio Besok 16 Februari 2023 : Anda Banjir Penghasilan Hari Ini
Masukan kecap manis secukupnya, lalu aduk, masak hingga airnya sedikit menyusut, tambahkan sedikit santan instan, aduk rata, masukan kol, tomat dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata
Jangan lupa koreksi kembali rasa, jika dirasa sudah pas tinggal angkat dan sajikan
Sangat mudah bukan membuat tongseng ayam ala restoran bintang lima, Selamat mencoba, semoga resep yang diberikan bisa bermanfaat bermanfaat.***