Network
INDRAMAYUHITS – Terinspirasi dari channel youtube Henwin Cooking, ternyata resep masakan berbahan dasar sawi hijau ini memang enak dan patut untuk dicoba.
Selama ini ada banyak resep masakan yang menyajikan sawi hijau dengan cara direbus untuk dijadikan lalapan atau ditumis.
Namun, jika mau mencoba resep masakan yang satu ini, bisa dipastikan seluruh anggota keluarga akan ketagihan memakan sawi hijau.
Baca Juga: Manfaat Sawi Hijau yang Jarang Orang Tahu, di Antaranya Bikin Kulit Kencang
Nama resep masakan yang satu ini adalah Sawi Hijau Crispy.
Bahan-bahan:
2 ikat sawi hijau
1 butir telur
5 siung bawang putih
5 sdm tepung tapioka
1 sdt bubuk ketumbar
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Masakan Idul Adha 2021 dengan Bahan Dasar Ayam Ala Street Food di Korea Selatan
Cara membuat:
Potong batang sawi, pisahkan dengan daunnya.
Cuci bersih daun sawi lalu tiriskan.
Iris daun sawi menjadi kecil-kecil atau sesuai selera, masukkan ke wadah sayur.
Haluskan bawang putih.
Campurkan telur, bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk hingga merata.
Baca Juga: Sangat Rekomendasi! Berikut 5 Aplikasi Resep Masakan Terpopuler, Dijamin Bikin Kamu Jago Masak
Terakhir, masukkan 5 sdm tepung tapioka, aduk juga hingga tercampur rata dan menjadi adonan.
Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng, lalu panaskan minyak dengan api sedang.
Kemudian goreng adonan sawi hingga matang dan crispy.
Sawi hijau crispy siap disantap dan disajikan sebagai lauk atau camilan sehat untuk keluarga. ***
