Network
Baca Juga: Ribuan Orang di Yunani Tolak Wajib Divaksin Covid-19 hingga Berakhir Ricuh
1. Kupas pisang. Potong setiap pisang dua bagian, lalu potong setiap potongan memanjang untuk menghasilkan empat potong.
2. Masukan gula merah kedalam mangkuk. Gulingkan sepotong pisang ke dalam gula merah.
3. Siapkan kulit lumpia. Letakan satu lembar pada permukaan yang rata, lalu tambahkan sepotong pisang yang sudah berlapis gula, lalu taburi dengan irisan nangka, jika menggunakan nangka.
4. Lipat sudut bawah, selipkan ke pisang raja.
Baca Juga: Sinopsis Police University Episode 11, Kang Sun Ho Takut Karirnya Akan Terancam
5. Lipat sudut kiri dan kanan ke arah tengah, buat bentuk seperti amplop.
6. Oleskan sedikit air dingin di sepanjang sudut dan tepi atas.
7. Mulai dari bawah, gulung putarannya. Tekan perlahan di sudut atas untuk menyegel agar rapat. Lakukan dengan sisa isian dan kulit lumpia.
8. Siapkan penggorengan, tambahkan minyak diatas api sedang. Setelah minyak panas, tambahkan satu sendok gula merah kedalam minyak. Setelah gula merah menjadi gelap dan mengapung, gunakan penjepit untuk menambahkan beberapa turon dalam satu lapisan.
