PR INDRAMAYU – Mayoritas masyarakat di Indonesia memang dikenal dengan penyuka gorengan dan sering kali mengolah makanan dengan cara menggorengnya karena memang praktis dan cepat matang.
Hal yang perlu diperhatikan adalah terkait proses menggunakan minyak goreng berulang atau tidak, terutama untuk makanan gorengan yang dibeli di luar.
Faktanya memakai minyak goreng berulang kali dapat membahayakan kesehatan.
Baca Juga: KULTUM Ramadhan Tarawih Malam Ini: Selalu Berusaha Menjaga Lisan dan Berdzikir
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari Antara, sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal BMJ oleh Vanessa Oddo bersama koleganya dan pada tahun 2019 menjelaskan, meningkatnya kasus penyakit tidak menular berhubungan dengan pola makan dan sumber makanan.
Sementara studi lainnya melakukan riset dengan melibatkan 107.000 orang wanita berusia 50-79 tahun di Amerika Serikat.
Hasil riset tersebut menunjukkan, wanita yang mengonsumsi setidaknya satu porsi gorengan per hari memiliki kemungkinan 8 persen lebih tinggi untuk menghadapi kematian dini dibandingkan mereka yang tidak makan gorengan.
Baca Juga: Betah Menjomblo, Rizky Febian Beberkan 3 Kriteria Wajib Wanita Idamannya: Cantik Relatif
Faktanya memakan makanan dengan olahan gorengan terlalu sering dapat menyebabkan bahaya yang lebih besar pada orang yang mengonsumsi.