PR INDRAMAYU – Di samping rasanya yang lezat, ternyata keju memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Keju merupakan makanan tertua di dunia.
Jenis keju yang ada di pasaran terbagi dua yakni keju segar dan keju olahan. Keju olahan berisi beberapa persen keju. Pewarna, perasan, dan bahan pengawet adalah bahan tambahan untuk membuat keju olahan tersebut.
Keju terbuat dari 100% susu sapi segar. Keju segar tidak menggunakan bahan kimia, bahan pengawet, maupun pewarna. Keju pun memiliki manfaat yang sama dengan susu.
Baca Juga: 11 Cara Agar Interior, Furnitur dan Peralatan Rumah Dapat Diganti dengan Lebih Murah
Beberapa manfaat keju adalah menurunkan tekanan darah, memperkuat imun, hingga mencegah osteoporosis. Bagaimana cara keju dalam memberikan manfaat untuk kita?
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari Antara, simak penjelasan manfaat keju berikut hanya untuk Anda:
1. Menurunkan tekanan darah
Hasil studi menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung vitamin tinggi dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, vitamin dapat mencegah terjadinya hipertensi.
Baca Juga: 11 Cara Agar Interior, Furnitur dan Peralatan Rumah Dapat Diganti dengan Lebih Murah
Salah satu makanan berkalsium tinggi adalah keju. Mengonsumsi keju dapat menurunkan risiko tekanan darah. Yang perlu diperhatikan dalam usaha mengurangi tekanan darah tersebut adalah saat mengonsumsi kalsium, kita perlu membatasi konsumsi sodium.
2. Mencegah kerusakan pada gigi
Konsumsi keju dapat mencegah terjadinya gigi berlubang. Kandungan pada keju dapat melindungi gigi dari penyebab munculnya lubang seperti asam, dan sebagainya.
Gigi pun jadi lebih kuat setelah kita rajin mengonsumsi keju. Permasalahan lain pada gigi dapat dicegah dengan konsumsi makanan yang terbuat dari susu sapi segar tersebut.
Baca Juga: Tes Covid-19 Harus Keluar Kota? Indramayu Kini Punya Laboratorium Uji Swab Sendiri
3. Mengandung vitamin B12 yang tinggi
Vitamin B12 hanya ada pada suplemen atau produk hewani. Sebagai makanan yang terbuat dari susu sapi segar, keju mengandung vitamin B12. Kebutuhan vitamin B12 harian dapat terpenuhi oleh konsumsi keju tersebut.
Vitamin B12 yang bisa didapat dari keju tersebut bermanfaat untuk membantu produksi protein, sel darah merah, dan DNA. Ketiganya menunjang kesehatan mental dan saraf.
4. Mencegah osteoporosis
Kandungan kalsium, vitamin D, dan protein berguna untuk kesehatan tulang. Konsumsi keju dapat mencegah osteoporosis karena turut membantu menyediakan persediaan protein dan kalsium bagi tubuh.
Baca Juga: Debut Sebagai Penyanyi dan Luncurkan Lagu Perdana, Syifa Hadju: Lagu Ini Bercerita Tentang Kebucinan
5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Salah kandungan keju adalah probiotik. Bakteri baik tersebut berguna untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, probiotik bermanfaat untuk mencegah penyakit tertentu yang menyerang daya tahan subuh seperti immunosenescence (kerusakan sistem imun yang disebabkan faktor usia).
Daya tahan tubuh amat penting untuk kita miliki terlebih di masa pandemi Covid-19 seperti saat ini. Sebagai cara menguatkan sistem imun, konsumsi keju turut membantu membentengi diri kita.***