PR INDRAMAYU - Terdapat resep membuat turon atau pisang lumpia di dalam artikel ini.
Makanan turon atau kerap disebut pisang lumpia adalah makanan tradisional asal Filipina. Turon merupakan lumpia yang berisi pisang matang dan dilapisi gula merah.
Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan nangka delma gulungan turon tersebut.
Baca Juga: Resep Membuat Churros dengan Saus Coklat Ala Rumahan, Hidangan Tradisional dari Spanyol
Kulit lumpia yang tipis dan mirip dengan crepe, membuat turon menjadi renyah dan nikmat saat digoreng, menghasilkan cemilan yang menggugah selera.
Bahan-bahan untuk membuat turon pun cukup mudah didapat, kamu bisa pergi ke supermarket atau pasar tradisional.
Selain itu cara membuatnya pun cukup mudah dan simpel serta tidak membutuhkan waktu yang banyak.
Baca Juga: Prediksi Bologna vs Hellas Verona Serie A, Selasa 14 September 2021: Rossoblu Dapat Suntikan Tenaga
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari laman website Pop Sugar berikut resep membuat turon simpel dan lezat.
Bahan-Bahan :
- 3 Pisang raja matang
- 1/2 Cangkir irisan nangka (opsional)
- 3/4 Cangkir gula merah, dapat di tambah lagi sesuai selera
- Kulit lumpia
- Minyak sayur, untuk menggoreng
- Air dingin, untuk merapatkan bungkus lumpia
- Es krim vanila (opsional)
Cara membuat :
Baca Juga: Ribuan Orang di Yunani Tolak Wajib Divaksin Covid-19 hingga Berakhir Ricuh
1. Kupas pisang. Potong setiap pisang dua bagian, lalu potong setiap potongan memanjang untuk menghasilkan empat potong.
2. Masukan gula merah kedalam mangkuk. Gulingkan sepotong pisang ke dalam gula merah.
3. Siapkan kulit lumpia. Letakan satu lembar pada permukaan yang rata, lalu tambahkan sepotong pisang yang sudah berlapis gula, lalu taburi dengan irisan nangka, jika menggunakan nangka.
4. Lipat sudut bawah, selipkan ke pisang raja.
Baca Juga: Sinopsis Police University Episode 11, Kang Sun Ho Takut Karirnya Akan Terancam
5. Lipat sudut kiri dan kanan ke arah tengah, buat bentuk seperti amplop.
6. Oleskan sedikit air dingin di sepanjang sudut dan tepi atas.
7. Mulai dari bawah, gulung putarannya. Tekan perlahan di sudut atas untuk menyegel agar rapat. Lakukan dengan sisa isian dan kulit lumpia.
8. Siapkan penggorengan, tambahkan minyak diatas api sedang. Setelah minyak panas, tambahkan satu sendok gula merah kedalam minyak. Setelah gula merah menjadi gelap dan mengapung, gunakan penjepit untuk menambahkan beberapa turon dalam satu lapisan.
Baca Juga: Prediksi Bologna vs Verona di Serie A Italia Lengkap dengan Prakiraan Susunan Pemain
9. Goreng selama 3 menit, balik sesekali sampai berwarna coklat keemasan dan dilapisi dengan gula merah karamel.
10. Dengan menggunakan penjepit, letakan turon di rak kawat agar, tunggu sampai agak dingin.
10. Sajikan dengan menggunakan es krim vanila agar rasanya lebih lezat.
Itulah resep membuat turon simpel ala rumahan.***