PR INDRAMAYU – Bulan suci Ramadhan tak terasa bakal segera berakhir, bagi beberapa keluarga mungkin saja telah mencoba berbagai macam menu sahur.
Agar saat santap sahur puasa Ramadhan tak terasa bosan, maka kamu bisa mencoba resep sahur ayam masak jahe.
Ayam masak jahe bisa jadi pilihan menu untuk sahur jika kamu bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam krispi.
Menu ayam masak jahe bisa jadi pilihan untuk menghindari kebosanan saat santap sahur puasa Ramadhan.
Baca Juga: Sedang Tayang! Link Live Streaming Ikatan Cinta Malam Ini: Niat Jebak Riki, Rencana Elsa Gagal
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari PikiranRakyat-Cirebon.com berjudul “Memasuki Pekan Ketiga Ramadhan, Simak Resep Ayam Masak Jahe yang Cocok Disajikan Saat Sahur”, olahan ayam masak jahe bisa meningkatkan nafsu makan kamu saat santap sahur..
Simak berikut resep dan cara membuat ayam masak jahe, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari akun Instagram @dada.tastes.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan, di antaranya:
- 1/2 ekor ayam atau sekitar 7 potong
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 ruas jahe ukuran besar (iris)
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
Baca Juga: BNI Mobile Banking Bersama Fitur Unggulan Barunya, Sekertaris BNI: Salah Satu Product Champion
- Garam
- Penyedap
- Tepung maizena
- Air secukupnya
Cara memasak menu ayam masak jahe:
1. Siapkan wadah dan masukkan potongan ayam;
2. Kemudian beri jahe, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin;
Baca Juga: Viral di Instagram! Tempat Makan Sudah di Booking untuk Buka Puasa, Tapi Pemesan Tak Datang
3. Aduk sampai merata keseluruhan;
4. Marinasi ayam dalam bumbu tersebut kurang lebih 1 jam;
5. Lalu panaskan minyak dan tumis bawang putih halus;
6. Jika sudah wangi, masukkan ayam beserta bumbu marinasi;
7. Aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya;
Baca Juga: Soal Keganjilan Pertanyaan dalam Tes ASN KPK, Rocky Gerung: Pertanyaan Ini dari Mana, Gorong-gorong?
8. Masukkan merica bubuk, garam, dan penyedap lalu tes rasa;
9. Ungkep sampai ayam matang sempurna;
10. Beri larutan tepung maizena agar kuah mengental;
11. Terakhir, ayam masak jahe sudah siap dihidangkan untuk menu makan sahur.
Selamat mencoba.*** (Aghnia Nurfitriani/PikiranRakyat-Cirebon.com)