PR INDRAMAYU – Resep menu untuk sahur dan berbuka puasa tersedia di artikel ini.
Terkadang ibu-ibu bingung memasak makanan untuk sahur atau berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Terdapat solusi agar ibu-ibu tidak bingung lagi untuk memasak makanan sahur dan berbuka puasa.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra hingga Pisces Senin 19 April 2021, Sagitarius Bakal Jatuh Cinta!
Menu tersebut sebaiknya dibuat simpel tapi rasanya tidak kalah dengan makanan lain.
Contohnya bisa membuat geprek telur garing.
Artikel ini telah tayang di Portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul “Resep Simple Buka Puasa Ramadhan 1442 H: Geprek Telur Garing, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah”.
Baca Juga: Ramadhan 2021: Mengenal Zakat serta Ketentuan untuk Melaksanakannya
Di artikel ini disajikan resep dan cara pembuatan resep buka puasa Ramadhan 1442 H, geprek telur garing, seperti dilansir PORTAL JEMBER dari tayangan YouTube Rudy dan Sahabat TV yang diunggah pada 11 Septeber 2019, yaitu:
Bahan 1:
4 btr Telur ayam
1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
1/4 sdt Desaku Kunyit Bubuk
1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Berikut 5 Makanan yang perlu Dihindari Saat Sahur, Makanan Pedas Salah Satunya
1/2 sdt garam
2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja rajang halus
2 siung bawang putih halus
2 sdm air
Baca Juga: Ramalan Zodiak Senin 19 April 2021, Aries Memulai Minggu Dilema, Gemini Kembali Semangat Nih
Bahan 2:
150 g Tepung terigu
3 sdm Tepung kanji
2 sdm Tepung beras
3/4 sdt Garam
1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Bu Cinta Positif Covid-19, Ridwan Kamil Tulis Pesan Romantis Buat Istrinya dengan Tulisan Terbalik
Bahan 3:
5 sdm air
1 sdm minyak goreng untuk dadar telur
300 ml minyak goreng
Baca Juga: My Hero Academia Chapter 310, Kapan Rilis, Spoiler, Bocoran, Rekap, Scan Mentah, dan Baca Online
Bahan 4:
3 siung Bawang putih
1/2 sdt Garam
2 buah Cabe merah, goreng
20 buah Cabe rawit merah
Baca Juga: Rp6,53 Triliun Bantuan PKH Tahap II Dicairkan Kemensos Awal Ramadhan 2021
3 sdm Minyak kelapa, didihkan
1/2 sdm Kecap ikan
Pelengkap : Lalap timun, kol, kemangi & nasi putih secukupnya
Baca Juga: Jelang Leg Kedua Semifinal Piala Menpora 2021 PSS Sleman vs Persib, Robert Alberts Sampaikan Hal Ini
Berikut adalah cara pembuatannya:
- Kocok lepas telur dalam wadah.
- Masukkan semua sisa bahan 1, aduk rata.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, dadar adonan telur.
- Angkat, biarkan hingga mulai dingin, lalu potong serasi.
- Campur semua bahan 2, aduk hingga rata.
- Tuang adonan tepung ke dalam wadah terpisah, sisakan 2-3 sdm untuk adonan basah.
- Untuk membuat adonan basah tambahkan 5 sdm air ke adonan tepung, aduk rata.
- Celupkan telur ke adonan tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering.
- Goreng adonan telur dadar hingga keemasan, ulangi untuk hingga habis.
- Untuk membuat sambal, ulek bawang putih & garam hingga halus.
- Masukkan cabe merah dan cabe rawit, ulek kasar.
- Panaskan minyak kelapa hingga mendidih, lalu siram ke sambal, ulek rata.
- Tambahkan kecap ikan, ulek hingga mengembang.
- Masukkan telur dadar ke cobek, beri sambal di atasnya, ulek hingga telur terlumur rata.
- Siap dihidangkan beserta pelengkapnya untuk lauk berbuka puasa Ramadhan 1442 H.
Itulah informasi mengenai resep dan cara pembuatan menu simple buka puasa Ramadhan 1442 H, geprek telur garing, selamat mencoba.*** (Anisa Maharani/Portal Jember)