Ramadhan 2021, Dokter Gizi RSUI Ungkap Menu Makanan Sehat untuk Berbuka dan Sahur

12 April 2021, 17:00 WIB
Dokter Gizi RSUI mengungkap menu makanan sehat saat berbuka dan sahur di bulan Ramadhan 2021 mendatang. /Pixabay/Enotovjy

PR INDRAMAYU – Dokter spesialis gizi klinik Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI), Wahyu Ika Wardhani, mengungkap apa yang harus dilakukan agar tetap sehat selama Ramadhan 2021.

Menurut dokter gizi RSUI, Wahyu Ika Wardhani, kita perlu memperhatikan menu makanan yang tepat saat memasuki bulan Ramadhan 2021.

Menyambut bulan Ramadhan 2021, kita memang perlu tetap menjaga kesehatan, berikut tips dari dokter gizi RSUI, Wahyu Ika Wardhani.

Baca Juga: Kode Redeem Free Fire ff Update 12 April 2021, Ada yang Baru

Wahyu Ika Wardhani atau yang baisa dipanggil Ika menekankan hendaknya kita memilih menu makanan yang tepat saat berbuka dan sahur.

Menu makanan sehat berbuka dan sahur di bulan Ramadhan 2021

Menurut Ika, kita disarankan untuk memilih karbohidrat kompleks sebagai sumber karbohidrat utama.

Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com dari laman ANTARA, contoh karbohidrat kompleks tersebut adalah nasi beras merah.

Baca Juga: Ramalan Shio Senin 12 April 2021, Shio Kuda Jangan Putus Asa!

"Untuk makanan sahur, disarankan untuk sumber karbohidrat utamakan dari yang berjenis karbohidrat kompleks seperti nasi beras merah atau roti gandum, perbanyak konsumsi sayur dan buah untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat," tuturnya.

Terkait lauk pauk, Ika menyarankan agar kita mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi.

Contohnya adalah telur, ikan, atau ayam. Ketiga menu makanan tersebut bisa disantap saat sahur tiba.

Baca Juga: Sentuh 1.566.955 Kasus, Inilah Data Terbaru Covid-19 Indonesia Hari Ini Senin 12 April 2021

Untuk makanan berbuka, kita disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan, hendaknya kita menikmati makanan secara perlahan. Kita pun perlu menghindari gorengan atau asupan gula.

Terkait jargon “berbukalah dengan (makanan) yang manis”, Ika menekankan perlunya untuk tetap selektif dalam memilih makanan manis tersebut.

Ika menyatakan konsumsi 3 buah kurma saat berbuka bisa mendatangkan manfaat karena kurma merupakan sumber serat yang baik.

Baca Juga: Jelang Ramadhan 2021, Simak Prakiraan Hujan Indonesia 12-14 April 2021

Baik saat berbuka maupun sahur, hendaknya kita tetap menjaga asupan air putih minimal 8 gelas sehari.

8 gelas itu bisa dibagi menjadi 2 gelas saat berbuka, 4 gelas di malam hari, dan 2 gelas saat sahur.

Ika menekankan pentingnya mengonsumsi makanan sesuai kebutuhan, memenuhi kebutuhan gizi, dan sebagainya di bulan Ramadhan 2021 mendatang.

Baca Juga: Sambut Ramadhan 2021, Simak Quran Surat Al Lahab Latin dan Artinya Lengkap

"Kebutuhan makanan tiap orang berbeda-beda, tergantung dari usia, jenis kelamin, tinggi badan, aktivitas fisik, kondisi kesehatan, dan lain-lain," ujar Ika

Puasa yang akan sebentar lagi tiba memiliki sejumlah manfaat kesehatan seperti merangsang sistem imun, mengatur metabolisme sel, dan sebagainya.***

Editor: Asytari Fauziah

Sumber: ANTARA

Tags

Terkini

Terpopuler